名称：《女大不中留》　英文：La Fille Mal Gardee （奶妈）
又名：《园丁的女儿》
俗称：《奶妈碟》
出品： 一听钟情/FIM
格式： XRCD24
演员： 科文特花园皇家歌剧院管弦乐团／兰切贝里指挥
发行: DECCA
价格: 236元 LA FILLE MAL GARDEE-Excerpts/
产地： 德国made in Germany
　

    这张碟香港叫奶妈碟，中文名叫女大不中留，也是一张极品名碟。主要表现为场面宽广，干净甜美，弦乐与鼓声定位音色皆佳，又非常好听，极有戏剧效果。 

至于为什么要叫它为《奶妈碟》，有说法为它是喂大一代发烧友的奶妈碟，是古典音乐较好的入门碟之一，很多古典音乐爱好者（特别是台湾和香港）是从听奶妈碟开始，而迷上古典音乐一发不可收拾的。之所以称之为奶妈碟的另一种说法是，由于这张DD录音场面宽广，干净甜美，弦乐与鼓声定位音色皆佳，又非常好听，极有戏剧效果，就像是引领幼儿学习走路一般引领听者进入古典音乐圣地的奶妈，从这个意义上来说亲切的称之为奶妈碟也不为过。 

Track List 

01. Herold - La Fille Mal Gardee Act I - 1. Introduction - 2. Dance of the Cock and Hens - 3. Lise and the Ribbon [0:07:07.66]
02. Herold - La Fille Mal Gardee Act I - 10. Thomas and Alain [0:03:15.20]Act I
03. Herold - La Fille Mal Gardee Act I - 13. Picnic - 14. Flute Dance - 15. Quarrel - 16. The Fanny Elssler pas de deux [0:14:54.40]Act I
04. Herold - La Fille Mal Gardee Act I - 17. Simone; Clog Dance -18. Maypole Dance - 19. Storm and Finale [0:07:42.73]Act I
05. Herold - La Fille Mal Gardee Act II - 22. Spinning - 23. Tambourine Dance (Aria con variazioni) - 24. Harvesters [0:09:36.60]Act II
06. Herold - La Fille Mal Gardee Act II - 27. Thomas, Alain and the Notaries [0:01:06.26]Act II
07. Herold - La Fille Mal Gardee Act II - 29. Pas de deux - 30. Finale [0:06:56.22]Act II

该碟被《音响世界》十周年特刊推崇为知名度最高的10张示范唱片之一！

评论：
法国19世纪作曲家埃罗尔德的这部芭蕾舞剧作品，中文译名很多，其中《女大不中留》比较形象和贴切。这部动人的作品曾几经改编。最先的脚本撰写者名为多伯瓦尔，后经埃罗尔德重新谱曲，再后来，赫特尔又重新谱曲一次。直到1960年，兰奇贝里改写埃罗尔德版总谱，并亲自指挥在伦敦上演，这部作品方成为现在这个面貌。当然，这个版本也采用了赫特尔版中的“木鞋舞”，可以说最适合现代乐迷的口味。

　　说服你买这张唱片的第一个理由，是因为这首曲子旋律优美，异常动听。即使对从来不听古典音乐的人来讲，每一个音符都会“入耳即溶”，想睡过去都很 难。至于第二个理由，不说你也该知道，那就是录音美极啦！这一录音除了维持了DECCA一贯的华丽透明、饱满流畅的音色特征外，音场之深远、乐器线条之凝 聚、比例之准确，以及所包含的堂音之丰润，令它在“TAS”榜、企鹅评鉴榜上大放异彩，深获好评。十分难得的是，这张唱片中还蕴含看十分强烈的动态对比，鲜活明快自然听来非常醒神。